Piatti unici
– Angus Burger
Hamburger di Angus alla griglia accompagnato con tomino, patate al forno, polenta e pancetta croccante. (allergeni: glutine, latte)
– Angus Burger Deluxe
Hamburger di Angus alla griglia accompagnato con funghi porcini, tomino, patate al forno, polenta e pancetta croccante. (allergeni: glutine, latte, sedano)
– Alde Vegan
Verdure grigliate: zucchine, peperoni e melanzane, patate al forno, polenta classica, carpaccio di radicchio con verdurine piccanti e in agrodolce. (allegeni: aceto e glutine)
Piatti unici del territorio
– Degustazione del territorio
Una degustazione dei nostri secondi, selvaggina: bocconcini di cervo in riduzione al Merlot, funghi porcini trifolati e stracotto di brasato alle verdure accompagnati da polenta classica o taragna. (allergeni: glutine, latte, sedano)
– Degustazione vegetariana
Nido di polenta classica o taragna, con funghi porcini trifolati e tomino. (allergeni: glutine, latte, sedano)
Secondo le regole indicate dalla normativa europea (Regolamento UE 1169/2011), nel menù sono indicati con un format riconoscibile (grassetto marcato e corsivo)
gli ingredienti che potrebbero causare reazioni avverse (allergia/intolleranze)
